Jezerški na avstrijskem Koroškem povezali vinarje in turistične ponudnike štirih držav
Jezerški so z drugo izvedbo festivala na gradu Taggenbrunn združili predstavitev vin in kulinarike s poslovnim povezovanjem v regiji Alpe-Adria. Med obiskovalci so bili gostinci, vinarji, sommelierji, poslovni partnerji in ljubitelji vina, ki so lahko spoznali več kot 100 vin iz štirih sosednjih držav.
Dogajanje se je začelo z Alpe-Adria poslovno konferenco, namenjeno povezovanju predstavnikov gospodarstva, turizma, športa in gastronomije. V ospredju so bila vprašanja, kako lahko športni dogodki, prometna infrastruktura in nova doživetja prispevajo k razvoju destinacij, podaljševanju turistične sezone ter ustvarjanju poslovnih priložnosti.
Konferenco sta odprla Josef Petritsch iz Koroške gospodarske zbornice in Martin Jezeršek. Izkušnje so med drugim predstavili Petra Stušek iz Turizma Ljubljana, Jürgen Deischl iz Fraporta Slovenija in Kristina Taja Grünfeld iz podjetja EXTREM ter predstavniki turističnih organizacij Celovca in osrednje Koroške ter organizatorjev maratonov ob Vrbskem jezeru in na Dunaju.
Slovenska vina in kulinarika pred mednarodnim občinstvom
Na vinskem delu festivala je Slovenijo zastopalo deset vinarjev: Radgonske gorice, Medot, Movia, Kristančič, Steyer Vina, Frešer, Verus, Frelih, Šuklje in Santomas. Slovenskim vinom je bila namenjena tudi vodena degustacija na grajski terasi, ki jo je vodila sommelierka Ingrid Bachler.
Ob avstrijskih in italijanskih vinarjih se je festivalu letos prvič pridružilo pet istrskih kleti iz Hrvaške. Vinsko ponudbo so dopolnjevali kulinarični razstavljavci, med njimi Pustotnik, Kodila, Kralj pršutov, Fonda, Monterosso in Piranske soline. Na grajski terasi je suši mojster Ernest Barać prikazal razrez več kot 30-kilogramske jadranske tune, večerni del pa je ponudil glasbeni in klubski program.
Festival kot del delovanja Jezerškov v Avstriji
Jezerški na posestvu Taggenbrunn delujejo od leta 2024, ko so v sodelovanju z družino Riedl, lastniki posestva, prevzeli upravljanje gostinske in hotelske dejavnosti. Tam skrbijo za grajsko restavracijo, butični hotel, kavarno in organizacijo dogodkov.
Festival tako povezuje njihovo delovanje na avstrijskem trgu s predstavitvijo slovenskih vin in kulinarike ter sodelovanjem ponudnikov iz širše regije. Po drugi izvedbi so organizatorji že napovedali njegovo vrnitev prihodnje leto.
Vir: J-Hospitality Group by Jezeršek
Foto: Matic Kremžar
VIR: https://www.slovenia.info/